Priorat: La ruta del vino


Para visitar el Priorat se debe dedicar un par de dias a la comarca. Recomendamos salir a visitar pueblos como : Gratallops, Porrera, Falset, Marçà, Capçanes.
Para comer, podéis ir a Hostal Sport en Flaset, un centenario establecimiento que podreis degustar los platos tipicos de la comarca y alojaros por la noche HOSTAL SPORT: http://restaurantesacogedoresybaratos.blogspot.com/2007/05/hostal-sport.html
Algo muy divertido es comprar vinos a granel en las cooperativas o en las tiendas especializadas que hay en cada pueblo y luego dedicar las dos semanas siguientes a probarlos ya en vuestra casa. Para nosotros la mejor és la cooperativa agrícola Falset-Marçà. (C/ Miquel Barceló, 31 -TELF 977 830 105 ).
También os recomendamos provar un vino kosher ( un vino ritualmente apto para las exigencias de los religiosos judíos) Éste se elabora en el Celler Cooperatiu de Capçanes, dentro de la DO Montsant, una bodega que fue una de las primeras elaboradoras en españa.
Se puede visitar la bodega y quedarse impresionado por los procesos de elaboración que sus rabinos practican.
Id a visitar la cartuja d'Scala Dei, hay los restos de lo que fue el monasterio de los monjes de esta orden.
Podemos comer también en "Els Irreductibles", un restaurante de René Barbier y provar sus propios vinos. c/ De la Font, 38. Gratallops. (661 35 67 66). El menú cuesta 35 euros.
Recordad! en el Priorat se hace uno de los vinos más caros del mundo: L'Ermita. Sus botellas pueden alcanzar los 600€ en las subhastas de Christie's en Nueva York

1 comentario:

marta dijo...

pues gracias por recomendarnos, aquí estamos para cuando volváis. saludos desde falset! el priorat, gran tierra de vinos